În perioada 14–18 aprilie, cercetătoarea IPC, dr. în arhitectură Aurelia Trifan, a vizitat regiunea Rioja – una dintre cele mai reprezentative zone vitivinicole ale Spaniei –, la invitația companiei Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, S.L.U.
Scopul vizitei a fost acumularea de date relevante privind patrimoniul industrial excepțional al Spaniei, precum și preluarea experienței legate de transformările arhitecturale ale cramelor în primul sfert al secolului XXI. În cadrul deplasărilor organizate de Asociación de Bodegas de Rioja și Servicios Agroturísticos Riscal, au fost vizitate următoarele vinării de referință: Bodegas Marqués de Riscal (arh. Frank Gehry, 2006), Bodegas Baigorri (arh. Iñaki Aspiazu, 2003), Bodegas Ysios (arh. Santiago Calatrava, 2001), Bodegas Regalia de Ollauri (arh. Javier Arizcuren, 2005), Bodegas Beronia (arh. Borja Gómez, Gonzalo Tello, 2021)
Prima vinărie cercetată minuțios a fost Bodegas Marqués de Riscal. Fondată în 1858 – cea mai veche din regiune – aceasta a devenit, odată cu proiectul realizat de renumitul arhitect canadian Frank Gehry în 2006, un simbol al arhitecturii moderne. Convergența conceptelor de tradiție, pasiune, inovație și modernitate într-un singur „organism arhitectural” exprimă esența unei crame cu peste 150 de ani de istorie și trezește un interes aparte, stimulând dialogul vizitatorilor.
În incinta acestei vinării, în cadrul vizitei, s-a discutat despre complexurile vitivinicole din Republica Moldova, în baza monografiei elaborate de Aurelia Trifan și prezentate gazdelor de autoare. Evenimentul a fost coordonat de Cristina Perez, șefa Departamentului Relații Publice al Bodegas Marqués de Riscal, și animat de o echipă entuziastă și creativă formată din Carlos Ulibarri Echevarría, Marta Sánchez și Daiana Uza (originară din Timișoara), care au dirijat cu profesionalism și deschidere conversațiile.
Discuțiile au vizat teme de actualitate precum funcțiile sociale integrate, viabilitatea economică și sustenabilitatea cramelor. S-a acordat o atenție specială problematicii durabilității: pentru Republica Moldova a fost apreciat exemplul valorificării galeriilor subterane rămase după extracția calcarului (Cricova, Mileștii Mici, Brănești, Ciorescu), iar pentru regiunea Rioja – implementarea noilor proiecte de crame subterane.
Printre cele mai memorabile vinării vizitate s-a numărat Bodegas Regalia de Ollauri, perfect integrată în peisajul natural. Aproximativ 80% din volumul clădirii se află în subteran, utilizând principiul gravitației pentru a evita manipularea agresivă a strugurilor. Crama se remarcă printr-un sistem inovator de vinificare, bazat pe tehnici de criomacerare și presare, și este prima din regiune care folosește energie geotermală, reușind astfel să elimine complet emisiile directe de CO₂.
Cel mai recent proiect vizitat a fost Bodegas Beronia (2021), care se distinge prin integrarea mimetică în peisajul natural. Acoperișul verde contribuie la izolarea termică și colectarea apei pluviale, asigurând totodată armonia cu mediul înconjurător. Crama este una dintre primele din Spania care a obținut prestigioasa certificare internațională LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), acordată de Consiliul Clădirilor Verzi din SUA, pentru excelență în eficiență energetică și design durabil.
Exemplele analizate reflectă tendințele actuale din arhitectura complexurilor vitivinicole moderne, unde integrarea în peisaj nu mai este doar un deziderat estetic, ci o componentă strategică esențială. Se impune o abordare care combină imperativele economice și ecologice cu reprezentarea identitară a vinului, determinată de arhitectura spațiului care îl găzduiește.
Este o experiență cu rădăcini istorice, dar modelată pentru viitor – un concept ce reconciliază ecologia cu dezvoltarea economică a cramelor. Această viziune globală orientează proiectarea lor spre o fuziune cu mediul ambiant și oferă un răspuns clar și eficient provocărilor contemporane: a fi durabil sau a nu mai exista.
Publicul interesat de acest subiect este invitat în biroul 531, unde poate fi vizitată expoziția: „Cramele moderne din primul sfert al secolului XXI. Regiunea viticolă La Rioja, Spania”, deschisă în perioada 29 mai – 26 iunie 2025.
